Mar 11

Elu meilleur site web

Elu meilleur siteLe site Internet du Domaine de la Dourbie remporte l'élection 2012 du meilleur site web de domaine viticole organisé par le site e-viti.

Sélectionné parmi plus de 100 candidats par un jury de spécialistes du web, notre site Internet a donc dans un premier temps rejoint le podium des 3 finalistes avec le Domaine du Vissoux et les Vignobles Mayard, ce sont ensuite les internautes qui se sont exprimés du 16 février au 11 mars 2012. Sur plus de 1 500 votes, nous avons obtenu près de 50% des suffrages.

Nous tenons à remercier très chaleureusement tous les internautes qui nous ont apporté leur soutien, merci pour votre encouragement et votre confiance.

A cette occasion nous avons le plaisir de vous proposer une offre exceptionnelle de 25% de remise sur toute commande passée sur notre boutique en ligne jusqu'au 31 mars 2012.

Les résultats en détail :
1. Domaine de la Dourbie : 769 votes (soit presque 50% des voix)
2. Domaine du Vissoux : 575 votes (soit un peu plus de 37% des voix)
3. Vignobles Mayard : 195 votes (soit presque 13% des voix)

Quelques un des commentaires du jury à propos de notre site :
« On sent une vraie dynamique » / « Jolies photos » / « Esthétique – Web 2.0 – vidéos » / « Informations riches, actualisées » / « Très pro et très complet » 

Nous tenons à remercier e-viti pour l'organisation de cette élection, et adressons nos sincères félicitations aux 2 autres finalistes.

Jan 31

Nos Grandes Cuvées chez Joël Robuchon

La Cave de Joël RobuchonUne audace, la prise d’un rendez-vous, une dégustation avec les sommeliers dans l’arrière salle de la cave, des adjectifs qui fusent, un moment de partage, d’échanges, du stress, encore un peu de stress, et... un coup de foudre !

C’est non sans une certaine fierté que nos Grandes Cuvées ont séduit les sommeliers de la Cave de Joël Robuchon.

Nous accueillons cette sélection comme une reconnaissance prestigieuse du travail de qualité que nous avons entrepris il y a maintenant 8 années au Domaine, animés par la passion de produire des vins au caractère unique, exprimant toute la richesse de notre terroir languedocien.

Située à deux pas de son Atelier, la Cave de Joël Robuchon*, fidèle à son univers, propose pêle-mêle dans un décor rouge et noir des cuvées d’exception et des flacons de petits producteurs (qui montent…!).

Les vins du Domaine sélectionnés :

La Grande Cuvée rouge 2006 : un assemblage composé de 85 % de grenache et 15% de cinsault, des vignes de plus de 55 ans, vendangées à la main, des raisins triés sur table, une vinification traditionnelle, un élevage de 24 mois en foudre de 5 000 l, non filtré et mis en bouteille au Domaine. Un vin puissant, complexe et typé.

La Grande Cuvée blanc 2006 : un assemblage composé de 90 % de grenache blanc et 10% de grenache gris, des vignes de plus de 55 ans, vendangées à la main, des raisins triés sur table, une vinification traditionnelle, un élevage de 15 mois en barriques de 500 l, mis en bouteille au Domaine. Un vin fin, ample et intense.

> Plus d’informations sur ces vins

* La Cave de Joël Robuchon : 3 rue Paul Louis Courier, Paris 7ème

Nov 15

Les Nocturnes de la Dourbie

Les Nocturnes de la DourbieA l'occasion des fêtes de fin d'année, le Domaine sera ouvert jusque 21h tous les jeudis et vendredis du mois de décembre pour vous permettre de venir faire vos emplettes de fin d'année en toute quiétude.

En plus de notre gamme de vins, nous vous proposons cette année une sélection de produits du terroir élaborés par l'Auberge de la Klauss* (Montenach, 57), des produits de qualité exceptionnelle, 100% faits maison : foie gras, terrines, magrets, saumon sauvage de Norvège fumé de façon artisanale dans leur fumoir en France.

Au programme des noturnes : dégustations, offres promotionnelles, coffrets cadeaux, scènes ouvertes**

 

A noter : le Domaine sera également ouvert les samedis 10, 17 et 24 décembre de 10h à 18h.

 

Scène ouvertes :
- Jeudi 15 décembre, de 19h à 21h : chorale "Bella ciao" de Montagnac. Ensemble choral au répertoire hétéroclite. Parfois ils se mobilisent, parfois ils festoient, parfois ils tombent... mais toujours ils chantent ! Le répertoire retenu pour la soirée : "chansons à boire" et variété (Boby Lapointe, Fernandel, Léo Ferré, Dalida...), bonne humeur et joie de vivre garantis !

*Les produits de la Klauss
La qualité des produits de la Klauss est le fruit d'une volonté forte de produire à 100% sur place.

L'alimentation des animaux
Les céréales qui nourissent les animaux sont ainsi récoltées dans les champs que possède l'Auberge autour de Montenach.

L'élevage et le gavage
Les animaux sont élevés en plein air dans de grands parcs. 7000 canards, 200 oies, poules, dindons et une centaine de cochons évoluent dans un beau cadre verdoyant. Le produit phare de l'Auberge est le foie gras. Pour garantir un niveau de qualité exceptionnel, les animaux sont élevés en plein air sur 8 ha de verdure. Les gaveurs connaissent bien leurs oies et canards : c'est une relation douce qui s'installe dès le début. Tout est fait pour éviter de les stresser, on leur parle et on passe de la musique pendant le gavage.

Abattage et fabrication
Les animaux sont abattus sur place. Toutes les charcuteries sont faites maison. L'Auberge dispose d'une porcherie, d'un fumoir et d'un saloir. Le gibier est quant à lui issu des chasses des fôrets environnantes. Pour le foie gras, c'est une course contre la montre qui s'engage, il ne faut pas plus de 8 minutes entre l'abattage et le début de la cuisson.

 

** vous êtes musicien, chanteur... nous vous proposons de venir partager votre répertoire lors des nocturnes, contactez-nous pour de plus amples renseignements !

Jun 27

Balade Gourmande, 4ème édition

Balade Gourmande au Domaine de la DourbiePour la quatrième année, et après le succès grandissant des premières éditions, le Domaine de la Dourbie vous convie le samedi 30 juillet à sa Balade Gourmande.

Une balade originale au cœur du Domaine, ponctuée d’étapes gourmandes sur lesquelles vous est proposée une dégustation des cuvées du Domaine associée à des plats méticuleusement élaborés pour des accords surprenants.

Cette quatrième édition vous fera voyager en terre Gitane... Au programme : ambiance musicale et concert en plein air avec les musiciens et danseuses du groupe Los Niños de la Noche....

Une soirée de découvertes gustatives à partager en famille ou entre amis, pour découvrir le Domaine et ses vins dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

 

 

Sur réservation :
Adulte : 28 €
Enfants de 8 à 16 ans : 15 € (avec boissons sans alcool)
Gratuit pour les moins de 8 ans.

Renseignements et inscriptions :
Bulletin d'inscription en ligne
Par téléphone : 04 67 44 45 82

Jun 14

Le Mala Coste 2006, un vin presque parfait

Un Vin Presque ParfaitForte du succès rencontré par son émission "Un dîner presque parfait", M6 Interactions a imaginé "Un vin presque parfait".

Un concours basé sur un concept novateur pour lequel le jury, constitué de professionnels du monde du vin mais aussi d’amateurs, attribue au vin, dégusté à l’aveugle, une note selon 3 critères : ses qualités organoleptiques, le rapport qualité/prix du produit et enfin l’aspect esthétique de la bouteille. L'objectif étant de créer "la première sélection viticole conçue par et pour le grand public", précise M6 Interactions.

Pour cette première édition, notre AOC Coteaux du Languedoc Mala Coste rouge millésime 2006 est fier d’avoir été reconnu comme "Un vin presque parfait".

Disponible dès la rentrée 2011 dans toutes les bonnes librairies, le livre "Un Vin Presque Parfait" présentera le palmarès complet. Une page sera consacrée à chaque vin sélectionné et son contenu fournira les éléments pratiques suivants : descriptif du vin (terroir, climat, vinification, élevage…), informations sur le domaine (nombre d'hectares, coordonnées…), photo de la bouteille, commentaires de dégustation et associations mets & vin accompagnées d'une recette à faire, pour accompagner ce vin.

May 17

Le Domaine de la Dourbie soutient la Montpellier-Reine

Montpellier Reine 2011Pour la seconde année consécutive, le Domaine de la Dourbie apporte son soutient à la Montpellier-Reine, la course solidaire et ludique de Montpellier au profit de la lutte contre le cancer du sein.

Communiqué de l'Association :

L’association la Montpellier-Reine a du coeur, Vu d’en face production, leurs partenaires et les commerçants de l’Écusson sont heureux de vous annoncer la troisième édition de la course solidaire et ludique de Montpellier : La Montpellier-Reine.

À  l’occasion de la fête des mères, le Dimanche 29 Mai 2011, nous manifesterons notre soutien aux femmes et notre engagement dans la lutte contre le cancer du sein.

Le départ sera sifflé au Jardin du Peyrou à 10h30 et vous accueillera sur un parcours de 4 km au coeur du centre ville.

A travers cet événement, la Montpellier-Reine a pour objectif de sensibiliser un public le plus large possible à cette maladie. Ouverte à tous, sportifs ou non, sur une courte distance à allure libre, cette course-marche est une manifestation solidaire et ludique qui permet de montrer son engagement.

Pour remercier les participants, des récompenses seront attribuées aux premiers arrivés, hommes, femmes et enfants. Cette année nous mettrons aussi à l’honneur les meilleurs déguisements ainsi que l’équipe la plus nombreuse au travers du challenge entreprise.

Pascal Roche nous fera cette année encore l’honneur d’être présent en tant que fidèle animateur de la Montpellier Reine depuis 2009.

La participation est de 10€ pour les adultes, 15€ pour les duos parent/enfant et gratuit pour les enfants de moins de 10 ans.

Les fonds récoltés grâce aux inscriptions seront reversés à des associations qui travaillent sur le terrain pour apporter un soutien aux patientes atteintes par cette maladie : L’association Etincelle, le Comité Féminin de l’Hérault, et le Centre Val d’Aurelle.

Amis, collègues, voisins, mères, filles, pères, fils, prenez une longueur d’avance sur le cancer du sein et soyez toutes et tous Montpellier-Reine !

Plus d'infos :
www.montpellier-reine.org

<< Début < Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Suivant > Fin >> Page 6 sur 10

Moteur de recherche

Newsletter

Recevez toute l'actualité du Domaine dans votre boîte e-mail !

Traduction



rendez-vous

Aucun événement
Boutique en ligne du Domaine de la Dourbie
~~ Plus d'informations ~~

© 2014 Domaine de la Dourbie. Tous droits réservés.