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Grande Cuvée Blanc
23,00€
Le Grenache Gris, alors lui, c'est clairement le vilan petit canard de la famille Grenache. Personne l'accepte, beaucoup lui tourne le dos. Remarquez, lorsqu'on est capable de finesse, d'ampleur et d'intensité à la fois, on est forcément incompris… A déguster assis.
Notes de dégustation : une robe jaune dorée soutenue. Un nez puissant, floral et dominé par la minéralité, les fruits à coques et des notes miellées. La bouche est généreuse et puissante, tout en rondeur et gourmandise, qui révèle son incroyable longueur en bouche.
Fiche technique à télécharger : Grande Cuvée – Blanc
Description
Appellation : AOP Languedoc
Cépages : 90% Grenache Gris, 10% Grenache Blanc
Titre alcoométrique : 14 °
Température de service : 12°C
Potentiel de garde : 10 ans
Bouteille : 75 cl
Vendanges : manuelles, tri manuel du raisin sur table
Terroir : situé à 300 m d’altitude, en pleine garrigue, le vignoble bénéficie d’un micro-climat unique profitant d’une exposition Nord-Ouest et d’un sol argilo-calcaire. Un terroir avec une forte identité qui s’exprime dans ce vin.
Elevage : 18 mois en barriques de 500 l
Notes de dégustation : une robe jaune dorée soutenue. Un nez puissant, floral et dominé par la minéralité, les fruits à coques et des notes miellées. La bouche est généreuse et puissante, tout en rondeur et gourmandise, qui révèle son incroyable longueur en bouche.
Fiche technique à télécharger : Grande Cuvée – Blanc
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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